歐亞酒店用品展助力河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務技能大賽成功舉辦
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7月11日上午，2023年河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務技能大賽于鄭州國際會展中心召開。
今年的三項大賽由河南省商務廳、河南省文化和旅游廳、河南省市場監督管理局、河南省機關事務管理局、河南省供銷合作總社、河南省總工會、共青團河南省委員會、河南省婦女聯合會等八個單位聯合主辦，河南省餐飲與住宿行業協會承辦，中國烹飪協會、中國飯店協會、世界中餐業聯合會為賽事指導單位。
三項大賽是河南省餐飲住宿業規格最高的綜合賽事，每五年舉辦一屆，堪稱河南餐飲住宿業的奧運會。
歐亞酒店用品展組委會（鄭州歐亞國際展覽有限公司）作為河南省餐飲與住宿行業協會會展部，承擔了本次活動的人員接待及現場賽事的協調組織工作，保障了此次活動能順利舉辦。
大賽的具體內容有河南傳統風味筵席賽、中式面點和中式烹調個人賽、餐廳服務和客房服務比賽。此外，還有宗師流派展演和千廚千味展示推介項目。比賽項目和形式多種多樣，不僅能充分展現參賽選手的技術能力與操作水平，更展現出中國餐飲行業不斷開拓進取，滿足消費者對美好生活向往的豐碩成果。
餐飲業作為最活躍的消費業態，是擴消費、穩就業和提升人民生活品質的重要載體和有效途徑。河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務技能大賽等系列活動既是響應商務部號召并按照省委省政府要求，傳承中華烹飪技藝、推廣優秀地方美食的務實舉措，同時也是進一步釋放餐飲消費潛力、更好滿足人民生活需求的應有之義，為餐飲行業呈現了一場高水準的豫菜盛宴！
博覽會組委會（鄭州歐亞國際展覽有限公司）將于明年5月舉辦2024第23屆鄭州歐亞酒店用品與餐飲業博覽會、2024第9屆鄭州歐亞餐飲食材博覽會、2024鄭州歐亞預制菜加工與食品包裝博覽會、2024鄭州歐亞旅游民宿產業博覽會等活動；以上活動將作為中西部及華北地區餐飲與住宿行業交流與采購盛會，以鄭州為窗口，緊扣市場發展趨勢，通過更多細分展品的展示和更深維度的論壇活動為業界帶來技術和理念上的創新，共同探索新時代餐飲住宿行業的未來前景，激發行業的創新動力。
微信號 / zzouya 官網 / ouyahosex.com
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